ラーメンと血圧の深い関係? ~おいしく食べて健康に~

 健康診断後の面談で、最も優先度が高いのが「高血圧」の方です。

 産業医から就業制限を受けることもありますが、実際にお話しすると多くの方は「特に症状はない」と言われます。  

 しかし、自覚症状がないのが高血圧の怖いところで放置すると、脳卒中や心筋梗塞といった重大な病気につながることがあります。 

 さて、「高血圧=塩分のとりすぎ」といえば、思い浮かぶのはラーメンですね。 

 実は、ラーメン店の多い地域ほど脳卒中による死亡率が高いという研究結果があります。 特に東北(日本海側)や北関東、南九州ではラーメン店の普及率と脳卒中死亡率がともに高く、近畿や南関東では低い傾向にあったそうです。 

 もちろん、ラーメンが直接の原因とは言えませんが、「塩分や炭水化物の多さ」と「血圧上昇の関係」は無視できません。    

 また、ラーメンをよく食べる人ほど、肥満・喫煙・飲酒・スープを飲み干す習慣が多く、高血圧や糖尿病の割合も高かったとの報告もあります。

 とはいえ、「ラーメンを食べないでください」という話ではありません。大切なのは、上手に付き合うことです。

例えば、

・スープは半分残す                               

・ラーメンを食べた日は他の食事の塩分を控える

・野菜や果物・豆類など、カリウムを多く含む食品を積極的にとる  等

 最新の高血圧治療ガイドラインでは、食塩摂取を「1日6g未満」に抑えることが推奨されています。 

 減塩に加えて、アルコールの量を控え、1か月に1~3kgのゆるやかな減量を目標にする、適度な運動、十分な睡眠など、より具体的な生活習慣の改善が効果的です。

 体をつくるのは、日々の食事です。「おいしい」と「健康」は両立できます。体がよろこぶ食べ方で、今日もおいしくラーメンを楽しみましょう。

AIはもう身近にある!知って、使って、未来を広げよう

最近、生成AIやChatGPTという言葉を耳にする機会が増えました。総務省の「情報通信白書」によると、日本の生成AIの個人利用率は26.7%。中国81.2%、米国68.8%と比べるとまだ低めですが、20代では約45%がすでに活用しており、若い世代を中心に広がっています。一方で「使い方がわからない」「必要性を感じない」という声もあり、情報格差が課題です。

実は私たちは知らないうちにAIの恩恵を受けています。メールの自動返信候補、検索結果の要約、文章の自動校正…これらはすでに生活に溶け込んだAI技術です。アイデア出しや文章作成のサポート、学習の手助けなど、身近なシーンでの可能性は広がっています。

また、面談でも「AIに相談して気持ちが軽くなった」や「チャッピーは、ずっと嫌がらずに話を聞いてくれるし、アドバイスもくれる」という若い方の声も最近よく耳にします。皆さんはすでに活用されていますか。私もここ数年で活用率はかなりアップしています。先日友人から同じ質問を入れても回答が人によって全然違うという話も聞き、面白いなとも思いました。使い手によって違う、その人がどういう状況で聞くのかでも違うようです。確かに人間でもイライラしている人に聞かれるのと、穏やかな雰囲気がある人に聞かれるのでは答え方が違うのと同じなのかもしれませんね。できるだけ自分を整えた状況で活用できるといいのだと思います。

一方AIを活用していく上で気を付けていくことも言われています。AIの回答が必ずしも正確とは限らないこと、特に健康や法律のような重要な分野では、最終判断は必ず人間が行うことが必要です。

これから大切なのは、AIを遠い存在とせず「小さく試し、自分の生活や仕事にどう役立つか」を体験してみる、たとえば資料作成の下書きをAIに頼む、調べ物の第一歩に使ってみる、感想を共有して家族や同僚とも学び合う…、そんな一歩が、自分自身や周りや社会も未来も豊かにしていくことにつながるのかもしれません。

夏でもできる!無理なく続ける「おすすめ運動」

働く世代は、全体平均より運動実施率・習慣化率ともに低めで、運動したいと思いつつも実際は難しい状況のようです。運動できない理由には、「時間がない」「忙しい」「面倒」があがっています。さらに暑い夏、どうしても体を動かすのが億劫になりますよね。

でも、少し工夫するだけで、夏でも安全に、そして気持ちよく運動を続けることができます。今回は、暑さに負けずに取り組める「夏のおすすめ運動」をご紹介します。

1. 朝夕のウォーキング

気温が比較的落ち着いている”早朝(6〜8時)や夕方(18時以降)“の時間帯に、公園や川沿いなど日陰の多い場所でのウォーキングがおすすめです。

最近話題の「インターバル速歩」は、3分間の“さっさか歩き”と“ゆっくり歩き”を交互に繰り返す方法です。筋力と持久力を効率よく高め、生活習慣病予防や骨密度アップにも効果的と言われています。

また、自然の中でゆっくり歩く「マインドフルウォーキング」も注目されています。気持ちが落ち着き、ストレスや血圧の軽減、集中力アップや睡眠改善にもつながるそうです。

2. 室内での筋トレ・ストレッチ

冷房の効いた部屋なら、汗をかきすぎずに運動できます。自重トレーニング(スクワット・腕立て・腹筋)やヨガ、ストレッチなど、道具がなくてもできる運動がおすすめです。

動画やアプリを活用すれば、短時間でも気軽に、自分のペースで続けられます。

3. 水中運動(プール)

プールが利用できる方には、水中でのウォーキングやスイミングも最適です。水の浮力で関節への負担が少なく、適度な抵抗で筋トレ効果もあります。水の冷却効果で体温調整もしやすく、夏にはぴったりの運動です。

夏の運動では、こまめな水分・塩分補給がとても大切です。少しでも体調が悪いと感じたら、すぐに休むようにしましょう。暑い季節でも、自分に合った無理のない運動を取り入れて、元気に夏を乗り切りましょう!

職場の空気が変わる3つの声かけ

 「おはようございます」「助かりました」「大丈夫ですか?」たった一言でも、声をかけられると心がふっと軽くなること、ありませんか。職場の雰囲気をよくするには、特別なスキルよりも“ちょっとした声かけ”が効果的です。

 実は、声をかける・かけられることは、脳をリラックスさせ、ストレスを和らげる働きがあるのです。職場の空気をやわらかくする「3つの魔法のひとこと」をご紹介します。

① 「ありがとう」:感謝の言葉で心も整う

感謝の言葉には、言う側も言われる側も幸福感を高める効果があります。とくに忙しい時期こそ「ありがとう」を忘れずに。小さなことにも感謝できる職場は、人間関係が良好に保たれやすくなります。

② 「おつかれさま」:ねぎらいは共感のカギ

日々の努力に気づいてもらえると、人は大切にされていると感じます。帰り際や会議の後にひと言「おつかれさま」と伝えるだけで、相手の緊張がゆるみ、関係が温まります。

③ 「どうですか?」:気づかいが安心を生む

ちょっと元気がなさそうな同僚に「体調、大丈夫?」と聞いてみる。それだけで孤独感がやわらぎ、メンタルヘルスの不調を防ぐことにもつながります。気づかいの言葉は、信頼関係の第一歩です。

 忙しい毎日だからこそ、ひとことの“声かけ”が大きな力になります。言葉は目に見えませんが、確かに人の心に届く“健康の種”です。職場でお互いに3つの魔法のひとことを心を込めてかけてみましょう。

ちょっとの工夫で梅雨バテ対策

 梅雨の季節は、湿気や気圧の変化から体調を崩す人が増える時期です。なんとなくだるい、頭が重い、やる気が出ない、そんな時は、日々の食事に少し気を配るだけで、心も体も軽やかになります。

 梅雨時の食事のポイントは、体の冷えを防ぎ、消化を促す、水分を補給し、体内の余分な水分を排出する、さっぱりとした味付けで食欲を維持する、タンパク質やビタミン、ミネラルを十分に摂取する等です

 面倒な食事もコンビニやスーパーを活用するのも一つです。最近のコンビニ食は栄養バランスに配慮された商品が多く、選び方次第で十分に健康的な食事が可能です。昼食にコンビニを使っている方にもおすすめのメニューをご紹介します。

•発酵食品をプラス:納豆巻き、味噌汁、ヨーグルト(無糖タイプ)、キムチ(少量)など

•ビタミンB群を意識:豚しゃぶサラダ、ゆで卵、おにぎり(玄米や雑穀米)など

•オメガ3脂肪酸を摂取:サバ缶、鮭弁当、ツナのサラダなど

•カリウムでむくみ対策:バナナ、スイカのカップ、きゅうりスティック、トマトサラダ

•水分補給も賢く:麦茶、常温の水、無糖のスポーツドリンク、野菜ジュースなど

組み合わせの例としては、「豚しゃぶサラダ+玄米おにぎり+味噌汁」や「サバの塩焼き弁当+ヨーグルト+麦茶」などが手軽です。

 ポイントは「足す」感覚で、いつもの食事にヨーグルトを一つ加える、白米ではなく玄米を選ぶ、飲み物を麦茶に替える等、小さな選択が体調改善への第一歩になります。

 食事だけでなく、軽いストレッチやウォーキングで血流を促進したり、除湿機やエアコンで寝室の湿度を下げ、快適な睡眠環境をつくること、シャワーだけでなく、ぬるめのお湯にしっかりと浸かって自律神経を整えること、通気性のよい素材を選び、汗をこまめに拭いて肌トラブルを防ぐこと等も心がけましょう。心身の不調を感じやすい時期でもありますので、無理をせず、自分の体の声に耳を傾けることも忘れないようにしましょう。うっとうしい梅雨の時期をちょっとした工夫で元気に乗り切りましょう。

5月はウォーキング日和♪気軽に始める健康習慣

 新緑の季節、外に出ると気持ちのいい風を感じますね。でも、お仕事中はついつい座りっぱなし…という方も多いのではないでしょうか。

 最近の研究では、「1日にたった3分〜5分の運動を数回行うだけでも、心臓病や糖尿病、がんのリスクを下げる」ことがわかっています。

 まずは、歩く際の基本の姿勢をおさえておきましょう。正しい姿勢で歩くだけで、筋肉の使い方が変わります。目線は5〜10メートル先を見る、背筋をスッと伸ばして、胸を軽く開く、お腹に軽く力を入れて骨盤を安定させる、かかと→足裏全体→つま先の順に体重移動するように歩きます。自分の歩き方をチェックしてみましょう。

 目的別のおすすめウォーキング法として、疲労回復・ストレス軽減には、 ゆったりウォーキングです。呼吸に意識を向けて、自然や緑など景色を見ながら歩くとマインドフルネス効果もあります。脂肪燃焼・血糖値対策には、やや速歩きウォーキングです。「少し息が弾むけど会話できる」くらいの速さで15分〜30分程度を週3〜5回が目安です(食後がおすすめ)。美姿勢・筋トレ効果には、大股ウォーキングです。歩幅を普段より10〜20cm程度広めにして(無理のない範囲で)、背筋を伸ばし、手は後ろに引くように振ります。

 忙しくてと言う方には、日常でもできる「ちょこっと運動」を意識してみましょう。エレベーターの代わりに階段を使って1フロアだけ上る、これは脚の筋力アップ&心肺機能の刺激にも効果的です。肩こりには、両腕を後ろでぐるぐる10回まわしてみます。肩甲骨を動かすことで血流UP&リラックス効果があります。会議や電話の合間には、その場で1分足踏み運動をしてみます。リズムよく太ももを上げると軽い有酸素運動になります。

 「運動しなきゃ」と気負わなくても、“ちょっと動く”が大きな一歩になり、体も気分も軽くなります。この季節、少し歩くことと日常でできる運動を取り入れてみましょう。

肝臓をいたわるお酒の飲み方

 春は歓迎会やお花見など、楽しいイベントが盛りだくさん、自然とお酒や美味しいものを楽しむ機会も増えますね。でも、健康診断で「肝機能の数値が…」なんて指摘を受けた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

 肝臓は「沈黙の臓器」と呼ばれ、悪くなっても自覚症状が出にくいのが特徴です。飲酒の量だけでなく、寝不足やストレス、脂っこい食事など、日々の生活習慣も影響が大きいです。

 新年度の今こそ、ちょっとした工夫で肝臓をいたわってみませんか?

【1回の飲酒量を減らす】

1日1合が目安ですが、焼酎をお湯やソーダで割ったり、ビールを中瓶から小瓶にしてみたり、飲みながらお水を飲むと脱水や二日酔いを防ぐのにも効果的です。飲み過ぎた翌日はしっかり水分補給と休養を取りましょう。週に2日休肝日を作れると肝臓の回復時間を作ってあげられます。また、最近意外に美味しいという声を聞くノンアルコールを最初の1杯に入れてみるのはいかがでしょうか。

【おつまみは“肝臓思い”にチェンジ】

枝豆や冷ややっこ、納豆、豆腐料理、焼き鳥等は肝臓の味方で、ビタミンB群や良質なたんぱく質が豊富です。これらは自宅で飲む際でもコンビニで買えて手軽です。スナック菓子ばかりは、肝臓がオーバーワークになります。

【生活習慣も味方につけよう】

1日20〜30分の軽いウォーキングや、十分な睡眠は肝機能を助けます。特に“7時間睡眠”が肝機能改善に効果があるというデータもあります。

【ストレス発散も大切】

お酒でストレスを解消するのではなく、趣味の時間や深呼吸、音楽など、アルコール以外の方法で心をリラックスさせることも大切です。

 新年度の忙しさの中でも、ちょっと意識を変えるだけで肝臓は喜んでくれます。「飲まない」ではなく「上手に飲む」ことが、楽しく健康的な毎日への第一歩になります。     今年度も元気にスタートしましょう

交替制勤務者の睡眠の工夫

 春を感じるようになると何となく眠気を感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか?

 花粉症だけでなく、日照時間の変化での体内時計の乱れや、副交感神経優位によるリラックス神経の活性化、様々な春のイベント等の環境や生活リズムの変化による精神的なストレスでの体の疲れも影響していると言われています。

 睡眠時間が減ると肥満や高血圧、糖尿病等へのリスクは高まりますし、毎年の健康診断の問診にも入っている、睡眠休養感が低いと健康リスクは高まります。
 季節による睡眠への影響だけでなく、製造業に多い交替制勤務の方の睡眠トラブルはよく相談されます。勤務時間が固定できず、一定期間で勤務時間帯が変化することでの睡眠でのトラブルや症状等があったり、仕事上の効率の低下や事故やケガ等も言われています。また、交替制勤務の方はそうでない方と比較して、メタボや心血管系疾患の発症リスクや悪性腫瘍やうつ病、認知症の発症リスクも高くなるという報告もあります。

 交替制勤務者の睡眠への工夫としてはいくつかあります。
① 夜勤中の0時~4時に20分~50分程度の仮眠をとることで、眠気や仕事効率、疲労の改善につながります。その際に、仮眠前にコーヒー等のカフェインを摂取することで仮眠後の覚醒が楽になります。

② 休みの日前と日勤の夜は、30分位早めに寝ることも大切です。眠れるはずの日にできるだけ取っておくことで睡眠の力が上がり、リズムが乱れた時に戻りやすくなります。

③ 日勤と夜勤の起床時間の差を3時間以内にする。要は、夜勤の日や休日にも日勤帯の起床の3時間以内に一旦起きて、太陽の光を浴びましょう。その後再び眠っても大丈夫です。脳のダメージも少なく、リズムのズレも整いやすくなります。

④ 夜勤明けはできるだけ眠らない。夜勤明けはテンションが高くなっていると思いますが、自宅に帰る頃に急に眠くなることが多いです。つい眠ってしまいたくなりますが、可能ならば夜勤明けには意図して出かけたり、人に会ったりして眠らないように過ごし、夜の早い時間から翌朝までまとめてしっかり眠ることがお勧めです。
 できそうなことから是非試してみて下さい。

花粉症シーズンを快適に過ごすための習慣

2月に入り花粉症が気になってきている方もいるのではないでしょうか。一度花粉症を発症すると自然に改善する確率は10年間で2割以下だそうです。学会の10年おきの調査では、花粉症患者は10年で2倍に増えたとありました。また、花粉症のくしゃみや鼻水、鼻つまり等の症状は夜間から早朝に悪化しやすいので、睡眠不足や日中の眠気や集中力低下につながりやすくなります。

早い段階からの薬(漢方薬も)や舌下免疫療法等の治療をしている方もいらっしゃると思いますが、できるだけ花粉を体内に入れない工夫やセルフケアは大切です。花粉症情報には注意をして飛散が多いときはできるだけ外出を控える、外出時にはマスクやメガネを使ったり、表面がけばだった衣服は避けたり、帰宅時は衣服や髪についた花粉をよく払ってから入る、洗顔やうがい、鼻をかむなどもおすすめです。 

また、体の内側から体質改善していくためには、食べるものも重要です。消化力を上げ、免疫を安定化してくれる発酵食品(納豆、味噌、ぬか漬け、甘酒等)や根菜類(大根、人参、ゴボウ、カボチャ等)、雑穀(玄米、もち麦等)、豆類(黒豆、小豆等)、温かい飲み物(生姜湯、ほうじ茶、黒豆茶)があります。

粘膜を強化し、花粉の侵入を防いでくれる白い食材(大根、長芋、レンコン、白ごま等

)、ナッツ類(クルミ、アーモンド)、喉の炎症を鎮めるはちみつ、喉の粘膜を保護する梨・柿・りんご等があります。

免疫の調整・アレルギー体質を改善してくれる黒い食材(黒ゴマ、黒豆、昆布、ひじき、黒きくらげ)や温める食材(ショウガ、ニンニク、シナモン、羊肉)、ナッツ類(カシューナッツ等)があります。

花粉症に効くツボにお灸をしたりもみほぐしたりすることで免疫バランスが整います。例えば鼻の横の迎香(げいこう)は鼻詰まりを改善、親指と人差し指の間の合谷(ごうこく)は、アレルギー体質の改善、膝下の足三里は、免疫向上に効果的です。ゆっくりお風呂に入って体を温めるのもいいですね。

これからのシーズンを快適に過ごせるように生活習慣を整えていきましょう。

1分で疲労回復

皆様それぞれに目標や思いを持ち、新たな1年をスタートされたことと思います。今年も働く方が健康で幸せに豊かになって頂くようにサポートさせて頂きます。どうぞよろしくお願い致します。

従業員の方の中には、「忙しくて時間がないんだよね~。」と言われる方もいます。今の現場の忙しさは以前の何倍もですからお気持ちはよくわかります。

そこで、今月は1分で疲労回復にもつながり、集中力もアップし、結果としてパフォーマンスも高められる簡単な方法を5つご紹介します。

1.    目を閉じてゆっくり5回深呼吸。4秒吸って、8秒吐く。

1回でもかなり回復します。ストレスや疲れが一旦リセットされ、再度仕事へ向き合いやすくなります。

2.    立ち上がる。立ったまま作業したり、その場で足踏みをする。

足を動かすことがかなり有効的で、基本的な疲れが感じづらくなると言われています。

3.    短時間のストレッチ。体を伸ばすストレッチ(1時間に2~3回がお勧め)。

座っての仕事や同じ姿勢は疲れや痛みの原因になります。固まっている肩や腰を伸ばすことで、肩こりや腰痛の軽減にもつながります。

4.    定期的に遠くを見る。(できれば緑を見る)。

近くを見ているのが疲れの原因であることが多いです。目と脳はつながっていますので、パソコンや作業をある程度集中したら、少しの間遠くを見ると疲れが軽減します。

5.    休憩時間等を利用して音楽を聴く。

好きな音楽やアップテンポはやる気を引き出すホルモンが分泌します。ただし、ずっと聞くのではなく作業する前に1曲聞くのがおすすめです。

この他にも、水分補給をする、同僚との会話、短い散歩等もおすすめです。短い休憩を取ることに抵抗ある方もいるかもしれませんが、様々な研究で効果がわかっていますので、是非ご自身の生活の中でこまめに入れることを意識してみて下さい。また職場では、管理職自身が実践して頂くことで組織全体に浸透していけると思います。